بماذا يشتهر لبنان: كل ما ترغب في معرفته

تقع لبنان على الشاطئ الشرقي للبحر الأبيض المتوسط، تحدها سوريا من الشمال والشرق، وفلسطين من الجنوب، والبحر الأبيض المتوسط من الغرب، وعاصمتها بيروت،^[١] وأفضل وقت لزيارة لبنان فصل الصيف، حينما يكون الطقس دافئًا ومشرقًا، حيث يمكنك القيام بالأنشطة خارجيّة، والاستمتاع بالشاطئ الموجود فيها، بالإضافة إلى أنّ الحياة الليلية تكون أفضل في الصيف،^[٢] ويشتهر لبنان بجماله الرائع وتنوّعه وشعبه المضياف،^[٣] وعرفت هذه الدولة الصغيرة بأنها سويسرا العالم العربي، وباريس الشرق الأوسط.^[٤]

يشتهر لبنان بآثاره وأبنيته القديمة

يتمتّع لبنان بتراث أثري غني واستثنائي، إذ يوجد فيها الكثير من الأماكن التي يجب زيارتها،^[٥] ومن هذه الأماكن الأثرية:^[٦]

• جبيل: يقع في شمال بيروت، وتشمل المواقع الأثرية في جبيل وما حولها بقايا مسرح روماني، وسور المدينة من العصور الوسطى، وأصبحت اليوم منتجعًا فخمًا.
• وادي قاديشا: تتخلل المناظر الطبيعية فيها أجزاء من الأديرة القديمة، وكهوف الدفن، والنحت في الصخر، ويعدّ وجهة شهيرة للرحلات بالقرب من طرابلس.
• طرابلس: هي أفضل مكان في البلاد للتجول في الأسواق القديمة، وتشمل المعالم التاريخية فيها العديد من المساجد، والمدارس، وأبرزها مدرسة القرطاوية المزخرفة، وبرج الساعة.
• صيدا وصُوْر: تقع صيدا على ساحل البحر الأبيض المتوسط، وهي مدينة قديمة جدًا، أما صُور فتوجد فيها العديد من الآثار الرومانية، وقد كانت تشتهر قديمًا بصناعة المنسوجات، وفيها ميدان سباق الخيل الضخم، وهو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو.
• بعلبك: وهي إحدى مواقع التراث العالمي لليونسكو في وادي البقاع، ويعود سبب مكانتها إلى موقعها في سهل البقاع الخصب، والذي كان يوفر الحبوب قديمًا لمحافظات بلاد الشام التابعة للإمبراطورية الرومانية.

يشتهر لبنان بالأنشطة الخارجية والمغامرات

إنّ المناظر الطبيعية في لبنان مثالية للأنشطة الخارجية، حيث تضم جبالها ووديانها الجميلة وواجهاتها البحرية بعض مسارات المشي الجذابة، مثل المشي على طول طريق مليء بالأديرة في وادي قاديشا، ويجذب الساحل اللبناني جميع أنواع الرياضات المائية، كما تتميز بوجود الأنهار والكهوف، وفي فصل الشتاء عندما تكون جبالها مغطاة بالثلج، يصبح التزلج على الجليد في قرية المنتجع الخلابة مميزًا،^[٧][٨] ومن الأنشطة الخارجية الأخرى التي يمكن القيام بها في لبنان:^[٩]

• مشاهدة الطيور: يمكن مشاهدة الطيور المهاجرة على طول مسارات الهجرة الإفريقية الأوروبية، وتتنوع الطيور المهاجرة، كالطيور الجارحة المائية مثل: النعّار السوري، والطيور المغرّدة الفلسطينية، بالإضافة إلى الطيور المهددة بالانقراض مثل ملكة العقبان الشرقية.
• التخييم: يوجد العديد من الخيارات والمواقع للتخييم في لبنان، حيث يمكن للمخيميين نصب خيامهم بجوار إطلالة على البحر شمال جبيل، والسير من موقعهم إلى البحر الأبيض المتوسط للسباحة أو الغطس، بالإضافة إلى التخييم في وادي أدونيس موطن المرح الأسطوري، وغيرها.
• ركوب الدراجات: توفر الجبال الوعرة والتلال والوديان في لبنان ومناظرها الخلابة بعض فرص ركوب الدراجات الجبلية الفريدة؛ حيث يمكن لراكبي الدراجات ركوب قمة القرنة السوداء، وهو أعلى قمة في لبنان، للتمتع بإطلالات في غاية الجمال، ويمكن أيضًا الركوب عبر التضاريس الجبلية الوعرة وبساتين الأرز في محمية حرش إهدن ومحميات أرز الشوف الطبيعية.
• رياضات مائيّة: يوجد على الساحل اللبناني العديد من المنتجعات الشاطئية الخاصة، ونوادي الغطس التي توفر مرافق وتأجير معدات للغوص والغطس، بالإضافة إلى مجموعة متنوّعة من الأنشطة المائية الأخرى، بما في ذلك ركوب الأمواج والإبحار.
• التزلج والرياضات الشتويّة: يوجد ستة منتجعات تزلج تلبّي احتياجات المتزلجين على الجليد، ويتميز كل منتجع من المنتجعات بأجوائه الخاصة.

يشتهر لبنان بالطعام والأطباق المتنوّعة

الطعام اللبناني معروف في جميع أنحاء العالم؛ إذ يحتوي على مجموعة كبيرة من الأطباق اللذيذة، لذا ما عليك إلا التجوال في شوارعها لتجربة بعض الأطباق المميزة واللذيذة،^[١٠] ومن أشهر الأكلات اللبنانية:^[١١]

• الفتة: تحضر من خلال خلط قطع الخبز الطازج أو المحمص مع العديد من المكونات الأخرى، وعادة ما يتم تناولها على الإفطار، أو في المساء كطبق رئيسي.
• الصفيحة: أصلها عربي، فقد ظهرت لأول مرة في لبنان، وتشمل مكوناتها الرئيسية عادةً لحم الضأن المفروم، والبصل المفروم، والطماطم، والتوابل، وزيت الزيتون، وتخلط كلها وتوضع على قطعة من العجين.
• الكُبة: تعتبر من أطباق لبنان التقليدية، وهي عبارة عن مزيج من البرغل المنقوع ومكونات أخرى، بداخلها لحم ضأن مفروم، ويمكن أن تقدم مشوية أو مقلية.
• مناقيش: هي وجبة الإفطار اللبنانية المفضلة، وهي عبارة عن خبز دائري مسطح مغطى بزيت الزيتون والزعتر، وقد تشمل الإضافات فيها لحم الضأن المفروم، أو الجبنة، أو السبانخ.
• التبولة: هو طبق وطني لبناني، ويُعتبر من المقبلات، وتتكون التبولة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة ناعمًا، وزيت الزيتون والبرغل وأوراق النعناع المفرومة.
• الفتوش: هي سلطة بسيطة مصنوعة من خبز البيتا التقليدي تقطع لقطع صغيرة وتحمص أو تُقلى، ثم يتم خلطها مع مجموعة متنوّعة من الخضار، مثل: الخس، والخيار، والطماطم الكرزية أو العادية، والبصل.
• الشاورما: هي طبق لذيذ من اللحوم، يتم إعداد الشاورما إما من لحم الضأن، أو الدجاج، ويتم طهيها ببطء، ممّا يكسبها نكهة لا تضاهى.
• الفلافل: وهو طبق يصنع من البقوليات المطحونة مع الأعشاب والبهارات، ويحشى الفلافل عادةً في سندويشات مع الخضروات الطازجة أو المخللة.
• المعمول: عبارة عن كعك محشوّ بالفواكه والمكسرات، مثل: التمر، والجوز، والفستق.
• الحمص: يتم صنع طبق الحمص المشهور عالميًا من الحمص المهروس، والطحينة، وعصير الليمون، والثوم، ويتميز بكونه مليئًا بالعناصر الغذائية.

أمور أخرى يشتهر بها لبنان

• حُبّ شعبها للحياة: من أكثر السمات المنسوبة إلى اللبنانيين والمعترف بها عالميًا، هي: الحماس للاستمتاع بالحياة، والسعي الدؤوب للعيش، والموقف الترحيبي تجاه الضيوف، وقد احتل لبنان المرتبة الثانية في العالم من حيث الانفتاح على الخارج، ويشتهر لبنان بتحيته العربيّة "أهلاً وسهلًا".^[١٢]
• شجرة الأرز: وهي شجرة مشهورة بنى الفينيقيون أسطولهم منها، وتقع في أحد أكثر المواقع زيارة في منطقة بشرّي.^[١٣]
• السهرات الليليّة: تشتهر لبنان بالسهرات الليلية النابضة بالحياة، مثل الأمسيات الصيفية المختلفة.^[١٤]
• التاريخ العريق: تتميز لبنان بحضاراتها المختلفة؛ إذ سكنها الكنعانيون، والفينيقيون، والبابليون، والمسريون، وغيرهم، وفي عام 1943 تم إعلانها كجمهوريّة ديمقراطيّة.^[١٥]
• الأسواق والمحال التجاريّة: تشتهر لبنان بأسواقها المحلية المنتشرة في أركان البلاد، وفيها أماكن مختلفة ورائعة لشراء السلع والهدايا التذكارية، ويوجد فيها ثقافة المساومة، ولكن بشرط التفاوض باحترام.^[١٦]
• الطقس: يشتهر الطقس في لبنان بالاعتدال، ويتنوع بين أربعة فصول سنويًا، ويختلف باختلاف المناطق الساحلية والجبلية.^[١٧]
• الشخصيات المهمة: يضم لبنان العديد من الشخصيات المشهورة بمختلف المجالات، مثل المؤلف والأديب الشهير جبران خليل جبران، والمغنية الشهيرة فيروز.^[١٨]