بماذا تشتهر هولندا: أهم وأحدث المعلومات

تقع هولندا في الركن الغربي من القارة الأوربية، في المنطقة الواقعة بين دولتي بلجيكا وألمانيا، وتوجد على الحدود مع بحر الشمال من الجهتين الشمالية والغربية،^[١] وهي تتميّز بالتنوع الكبير في الفن والعمارة، والمناظر الطبيعية الخلابة، والمقاهي المتواجدة في كل مكان،^[٢] وستتعرف في هذا المقال على أبرز ما تشتهر به هولندا.

تشتهر هولندا بأماكنها السياحية

فيما يأتي ذكر لبعض من الأماكن السياحية التي تشتهر بها دولة هولندا:

• قنوات ليدن: هي قنوات مائية حُفرَت في مدينة ليدن قديمًا، تمر عبر العديد من مناطق المدينة، وأرصفتها مليئة بالأشجار، ويُمكن الركوب في أحد القوارب وأخذ جولة عبر القنوات ومشاهدة المناظر الخلابة للمدينة.^[٣]
• فان نيلفابريك: هو مبنى ضخم بني عام 1920 م بتصميم معماري رائع، وباستخدام مواد بناء لم تكن منتشرةً آنذلك، حتى عُد رمزًا للحداثة الهولندية، وقد أُدرِج ضمن قائمة اليونسكو للتراث العالمي عام 2014 م.^[٤]
• مارتينيتورين: هو برج حجري تاريخي، بُني في مدينة جرونيجن قبل حوالي 500 سنة، يبلغ ارتفاعه ما يُقارب 100 م، ويتيح إطلالةً رائعةً على باقي معالم المدينة.^[٥]
• برج دوم: يوجد في مدينة أوتريخت، ويُعد برج الكنيسة الأعلى والأقدم في هولندا؛ فهو يعود إلى الفترة 1321-1382 م، ويصل ارتفاعه إلى حوالي 112م، ويُمكن سماع صوت أجراسه الضخمة من مسافة بعيدة.^[٦]
• هيت بيننهوف: وهي مجمع مباني ضخم، يوجد في مدينة لاهاي، ومثّل المركز السياسي والمكان الذي كانت تدار فيه شؤون الدولة، ومن أبرر المباني فيه ريدرزال (قاعة الفرسان)، ومبنى لوستيرفينكين.^[٧]

تشتهر هولندا بأطعمتها

فيما يأتي ذكر لأبرز الأطعمة التي تشتهر بها هولندا:

• الجبن، ويوجد بأنواع عدة:^[٨][٩]
• جبنة جودا: جبنة هولندا ذات لون أصفر، تُصنع من حليب البقر، وتتوفر بعدة أصناف، مثل جبنة جونغ ذات القوام الكريمي، وجبنة بيلين ذات النكهة الحادة.
• جبنة إيدام: اشتُق اسمها من بلدة إيدام، وتتميّز بقشرتها ذات اللون الأحمر، وشكلها الدائري.
• هولاندسي جيتنكاس: جبنة بيضاء ذات قوام قاسٍ، تُحضر بواسطة الكريمة المبسترة أو الحليب كامل الدسم، وتُترك لفترة حتى تصبح جاهزةً للأكل.
• بريما دونا: تشبه جبنة البارميزان، وتصنع من حليب البقر المبستر أو الخام، وتكون ذات نكهة حلوة وجوزية.
• ماصدم: جبن هولندي تقليدي، يُصنع من حليب البقر، ويكون بقوام كريمي وطعم حلو مغطى بقشرة شمعية.
• بيمستر كلاسيك: تشبه جبنة جودا، وتُصنع من حليب البقر، لكنها تترك قبل الأكل مدةً تُقارب 18 شهرًا على الأقل لتكون ذات قوام صلب وناعم وطعم دسم.
• حلويات عرق السوس: يُعد عرق السوس أكثر حلوى يفضلها الهولنديون؛ فهي تحتل نسبة حوالي 20% من بين مبيعات الحلوى في البلاد، وتوجد حلوى عرق السوس بالعديد من الأشكال والأحجام، ومنها ما هو حلو وآخر مالح، ومنها ما هو صلب وآخر طري وناعم، ويتم تحسين نكهة عرق السوس باستخدام المنثول أو العسل أو أوراق الغار، أو كلوريد الأمونيوم.^[١٠]
• الجزر البرتقالي: في القرون السابقة كان كل الجزر في هولندا بالألوان الأصفر أو الأبيض أو الأرجواني، لكن في القرن السابع عشر حسَّن المزارعون الهولنديون نوعًا من الجزر ذا لون برتقالي؛ وذلك تقديرًا منهم للقائد السياسي وليام أورانج الذي قاد حركات الكفاح والمقاومة في سبيل نيل البلاد استقلالها، ومع مرور الوقت اختفت الأصناف القديمة من الجزر وبقي الجزر البرتقالي إلى يومنا هذا.^[١١][١٢]

تشتهر هولندا بفنونها

يوجد العديد من الفنانين الهولنديين الذي كان بصمةً واضحةً في تاريخ الفن العالمي، ومنهم:

• يوهانس فيرمير: عاش خلال العصر الذهبي للفن، وله العديد من الأعمال مثل الكتب والأفلام والموسيقى واللوحات، ويُمكن استكشافها في متاحف موريتشويس، وريجكس.^[١٣]
• فان راين: عاش خلال العصر الذهبي للفن، وتميّز باستخدام الظلال والضوء والشخصيات في لوحاته، وتوجد أعماله في متحف ريجكس ومتاحف أخرى.^[١٤]
• هيرونيموس بوش: عاش خلال عصر النهضة، وهو رسام تميّز بتمثيلاته السريالية في لوحات مفصلة.^[١٥]
• فنسنت فان جوخ: يُعد واحدًا من أشهر الرسامين في العالم، له أعمال كبيرة تميّزت باستخدام اللون والضوء، ويُمكن استكشافها في متحف فات جوخ، ومتحف فان بونينجن، والعديد من المعارض.^[١٦]
• ريم كولهاس: فنان ومهندس معماري شهير يعيش في العصر الحديث، له العديد من الأعمال التي حازت على العديد من الجوائز.^[١٧]

تشتهر هولندا بالدراجات الهوائية

تشتمل هولندا على أكثر من 22 مليون دراجة هوائية، أي نحو 1.3 دراجة لكل مواطن، فثقافة الدراجات تحظى بأهمية كبيرة في هولندا، وهو ما جعل منها واحدةً من أكثر الدول صحةً في العالم،^[١٨] وفيما يلي ذكر أهم المعلومات عن الدراجات في هولندا:^[١٩]

• تُوزَّع الدراجات بالتساوي على جميع الفئات.
• لا تنخفض معدلات ركوب الدراجات كثيرًا مع تقدم العمر.
• تحظى هولندا بتضاريس مسطحة مناسبة لركوب الدراجة.
• تتيح هولندا مساراتٍ خاصةً للدراجات في الشوارع.
• يُعد الوقت الأفضل لركوب الدراجة لمسافات طويلة هو بين مايو وسبتمبر.

تشتهر هولندا بطواحين الهواء

تنتشر طواحين الهواء في مختلف مناطق هولندا ومدينة أمستردام، وهي تُعد من الأمور الهامة التي تشتهر بها هولندا، ويُمكن مشاهدتها في أي مكان سواء في الريف أو على شكل مجسمات في متاجر الهدايا، والملاعق، والديكورات الحدائق، وغيرها من الأماكن،^[٢٠] وفيما يلي ذكر لأبرز طواحين الهواء في هولندا:^[٢١]

• طاحونة دي جووير: وقد كانت من أطول المباني في هولندا.
• طاحونة مولين دي أدريان: أصبحت في الوقت الحاضر متحفًا فيه العديد من المعارض التي تعكس تاريخ هولندا.
• شبكة الطاحونة في كيندرديك الشوت: وقد بُنيت لضخ المياه، وساعدت في جعل المنطقة خصبةً، كما تضم في الوقت الحالي أكبر تجمع لطواحين الهواء في هولندا.
• طاحونة زانس شانس: وهي تُنتج العديد من السلع؛ مثل الصبغ، والخشب، والخردل.
• طواحين شيدام: وتُعرف على أنها أطول الطواحين في العالم، وقد تحولت لمتحف.

أمور أخرى تشتهر بها هولندا

• اللغة: يتميّز الشعب الهولندا بالتحدث باللغة الإنجليزية كلغة ثانية مع الهولندية؛ إذ إن ما يُقارب 93% من السكان يتحدثونها بطلاقة.^[١٢]
• الأحذية الخشبية: تشتهر هولندا بالأحذية الخشبية أو القباقيب منذ مئات السنين؛ ولا يرتديها الهولنيون لكن السياح يشترونها كتذكار.^[٢٢]
• الزهور: تُعد هولندا المصدر الرئيسي للزهور في العالم؛ فهي تنتج حوالي 80% من إجمالي بصيلات الزهور الموجودة في العالم.^[١٢]
• انخفاض موقعها: تشتهر هولندا بانخفاض موقعها؛ فثلث مساحة البلاد توجد تحت مستوى سطح البحر، وليس بالغريب أن ترجمة كلمة هولندا تعني الأراضي المنخفضة.^[١١]
• النشيد الأقدم عالميًا: النشيد الوطني الهولندي هو الأقدم على مستوى العالم؛ إذ يعود تاريخ الموسيقى فيه إلى الفترة 1569- 1572م.^[١١]
• القنوات المائية: بُنيت العديد من المدن الهولندية حول قنوات المياه؛ فالأراضي الهولندية مليئة بالقنوات المائية.^[٢٣]