تعرف على أهم المحاصيل الزراعية في إندونيسيا

أهم المحاصيل الزراعية في إندونيسيا

تُعد الزراعة من أهم القطاعات التي تلعب دوراً هاماً في الاقتصاد الإندونيسي، إذ إنها تعد مصدر دخل أساسيًّا لغالبية الإندونيسيين، إذ إن 60% منهم يعملون في القطاع الزراعي ويسكنون في الريف،^[١]ويُشار إلى أن إندونيسيا تسعى إلى تحقيق اكتفاء ذاتي في الغذاء، وهذه أهم المحاصيل الزراعية التي تنتجها:

الأرز

يُزرع الأرز في إندونيسيا في مساحات واسعة، وتختلف طرق زراعة الأرز، وهي نوعان كالآتي:

• أرز المناطق المنخفضة

يزرع المزارعون محصولين في السنة، وربما تصل إلى خمسة محاصيل سنوياً، وتشتهر المدن جاوة وسومطرة وسولاويزي بهذا النوع من الزراعة، إلا أن هناك تحديات كبيرة ترتبط بالتوسع العمراني وبناء الإسكانات وشبكات الطرق الحديثة، وتبلغ مساحة الأراضي في جاوة بحدود 10.5 مليون هكتار وهي أراضٍ خصبة إلى حد كبير.^[٢]

• أرز المناطق المرتفعة

يُزرع لتلبية احتياجات المعيشة وتأمين القوت اليومي، والواقع أنه لا يحقق جدوى اقتصادية كالنوع الأول وغالبًا ما يزرع بالتناوب مع محاصيل زراعية أخرى كالذرة والفول السوداني، وحديثاً زُرع مع أشجار المطاط.^[٢]

الشاي

تتركز مناطق إنتاج الشاي في البلاد في وسط جاوة وشمال سومطرة، وتشكل حقول الشاي في مقاطعة جاوة الغربية حوالي 73% من إجمالي المناطق المزروعة بالشاي على المستوى الوطني، ومعظم هذه المزارع مملوكة لأصحاب المزارع الصغيرة.^[٣]

ومن الجدير بالذكر أن إندونيسيا تعد واحدة من أكبر عشر دول مصدرة للشاي على مستوى العالم، بعد سريلانكا وكينيا والصين والهند وفيتنام والأرجنتين.^[٣]

زيت النخيل

تدخل هذه المادة في إنتاج زيت القلي، ويُزرع في مساحات واسعة من الأراضي الزراعية في إندونيسيا، وتُعد أكبر منتج لزيت النخيل في العالم، وتسهم مع ماليزيا في إنتاج 90% من إجمالي إنتاج زيت النخيل عالمياً.^[٤]

يُشار إلى أن هناك تزايداً في الطلب العالمي على زيت النخيل بسبب زيادة استهلاك المواد الغذائية ومستحضرات التجميل التي يستخدم في صناعتها مادة مشتقة من زيت النخيل، ومن الجدير بالذكر أن كثيراً من المزارعين تحولوا عن زراعة الكاكاو والبن إلى زراعة النخيل بسبب زيادة الطلب عليه من دول مثل الصين والهند والباكستان وهولندا، بالإضافة إلى تزايد الطلب عليه محلياً.^[٤]

القهوة

تُعد إندونيسيا من الدول الأعلى إنتاجاً للقهوة في العالم، إذ إن مناخها الاستوائي يسمح بخلق بيئة زراعية مناسبة لإنتاج البن، وتتركز زراعته في جزيرة سومطرة وجاوة وسولاويزي وفلوريس وجزر بالي، إلا أن سومطرة تستحوذ على النصيب الأكبر من الإنتاج، وقد أسهمت هذه المادة في نمو اقتصاد البلاد إلى حد كبير، كون القهوة واحدة من أهم المحاصيل الزراعية التي تصدرها إندونيسيا.^[٥]

الكاكاو

تُعد حبوب الكاكاو واحدة من أهم المنتجات الزراعية التي تصدّرها إندونيسيا، ففي السنوات الـ 25 الأخيرة شهد هذا القطاع نمواً كبيراً؛ وذلك نظراً لتزايد أعداد المزارعين أصحاب الأراضي الزراعية الصغيرة، وهؤلاء يسهمون على نطاق واسع في دعم التصدير الزراعي لدرجة أن مساهمتهم هذه تفوق في أحيان كثيرة ما تقدمه مشاريع الدولة نفسها.^[٦]

يُشار إلى أن مساحة الأراضي المزروعة بالكاكاو تزيد عن 1.5 مليون هكتار، ويتركز إنتاج الكاكاو في مدينة سولاويزي وشمال سومطرة وغرب جاوة وبابوا وكاليمانتان الشرقية، إلا أن سولاويزي تنتج وحدها حوالي 75% من إجمالي إنتاج الكاكاو في إندونيسيا، وكانت الحكومة بدأت في 2009 وضع خطة لتطوير زراعة الكاكاو وتعزيز الإنتاج من خلال إعادة استصلاح حوالي 50 ألف هكتار من الأراضي.^[٦]