أفضل مطاعم ماليزيا: مأكولات لذيذة وتجربة غنية

عندما يقرر الشخص السفر إلى بلد جديد، فإن أبرز الأنشطة التي يتطلع إليها خلال رحلته هي الاستمتاع بالمأكولات التقليدية التي تقدمها مطاعم هذا البلد، ونظراً إلى أن ماليزيا بلد متنوع، فهو يضم العديد من المطاعم التي تتنوع أيضاً بمأكولاتها المحلية والمأكولات الهندية والإسبانية وغيرها، وتضم ماليزيا في داخلها العديد من المطاعم الفاخرة، والتي غالباً ما يكون معظمها في العاصمة كوالالمبور.^[١]

ما هي أفضل مطاعم ماليزيا؟

من أشهر المطاعم التي يمكن تجرتها عند السفر إلى ماليزيا ما يأتي:^[١][٢]

ديواكان (Dewakan)

يعتبر مطعم ديواكان الواقع وسط العاصمة كوالالمبور أحد أفضل المطاعم في ماليزيا، حيث تم وضعه في عام 2019 في قائمة أفضل 50 مطعماً في آسيا، وقد احتل هذا المطعم المرتبة 46، لذا فهو من أرقى المطاعم وأكثرها تقدماً في ماليزيا، إذ يركز هذا المطعم على تقديم المنتجات المحلية الطازجة، والأمر الذي يجعلك أكثر متعة في تناول هذا الطعام الماليزي هو موقع المطعم الذي يوفر إطلالات على برجي بتروناس التوأم.^[٣][٤]

مطعم إيناك كي إل (Enak KL)

هو مطعم ماليزي مميز، يقع في معرض ستارهيل "Starhill Gallery" الفخم في العاصمة كوالالمبور، يقدم المطعم العديد من الأطباق الماليزية الشهية والتي تتميز بوصفاتها الخاصة التي تناقلت بين أجيال عائلة صاحبة المطعم السيدة "شيرينا رازالي"، ومن أبرز المأكولات التي يجب تجربتها في هذا المطعم هو طبق الروبيان المقلي مع الفلفل الحار اللذيذ.

جوددام (Gooddam)

يقع مطعم جوددام في سيلانجور في ماليزيا، ويعد مطعماً مميزاً حيث يقدم نمطاً جديداً من مختلف المأكولات الإيطالية والمحلية، حيث يتميز شيف المطعم باستخدامه أسلوب يختلف عن الأساليب التقليدية في الطبخ، كما تعد أسعار هذا المطعم رخيصة نوعاً ما مقابل الخدمات والأكلات التي يقدمها.

مطعم جينغ زي الآسيوي المعاصر (Jing Ze Contemporary Asian)

يقع هذا المطعم في منطقة سكنية واقعة في بيتالينج جايا، وهو من أفضل المطاعم في ماليزيا، إذ يترأسه الشيف السينغافوري "نيكولاس سكوربيون"، ويتميز بتقديمه للعديد من المأكولات الشهية التي يفضلها معظم سكان المنطقة؛ كأجنحة الدجاج الذي يتم تتبيلها بالباسا جينيب، والبط المشوي.

ريستوران سامي (Restoran Samy)

يعتبر هذا المطعم من أفضل المطاعم الهندية في ماليزيا، فهو يقدم العديد من المأكولات الهندية الأصيلة، فهناك العديد من أنواع الأرز مع أوراق الموز، وبعض الأطباق النباتية وغير النباتية، ومن أشهر الأطباق التي يجب تجربتها في هذا المطعم هو طبق كاري السلطعون، وطبق لحم الضأن بالكاري.

لا بوديجا (La Bodega)

يقع مطعم لا بوديجا وسط منطقة بانجسار "Bangsar" في العاصمة كوالالمبور، تم افتتاحه في عام 1999، ويعتبر من أفضل المطاعم في هذه المدينة، حيق يقدم مزيجاً شهياً من الكوكتيلات المميزة والتاباس، والعديد من المأكولات الإسبانية الشهية.^[٥]

عزمي واوا (Azmie Wawa)

يقع هذا المطعم في قاعة طعام كامبونج ملايو ماجيدي "Kampung Melayu Majidee"، وهو من أفضل وأشهر مطاعم الحلوى الماليزية في ماليزيا، حيث يوفر الآيس كريم، وشراب الشوكولاتة، والفول السوداني المسحوق، وجبنة أتاب، والعديد من العصائر المنكهة، ولكن أشهر ما يقدمه هو أنواع من الآيس كريم، ويتميز بالمكونات الملونة لحلوياته التي تجذب السكان المحليين إليه من أجل التجربة.

إل سيردو (El Cerdo)

يقع مطعم إل سيردوا وسط مدينة كوالالمبور في تشانغكات بوكيت بينتانج "Changkat Bukit Bintang"، وهو مطعم ينبض بالحيوية لكثرة الناس فيه على مدار الساعة، إذ يقدم المطعم أطباقاً شهية من اللحم المطبوخ منزلياً.

نادودي (Nadodi)

يعتبر هذا المطعم أحد المطاعم التي تقدم الأكلات الهندية المميزة، ويقوم الشيف كارتيك كومار "S. Kartik Kumar" الشهير بإدارة مأكولات هذا المطعم، ويتميز المطعم بأنه يحرص على أخذ الوصفات الهندية التقليدية من مختلف أنحاء الهند نفسها وسريلانكا، ومن ثم يعيد ابتكار هذه الوصفات ويقدمها بتقنيات حديثة وبطريقة راقية، كما يقدم المطعم العديد من المشروبات كبعض أنواع الكوكتيلات والعصائر.^[٣]

مطعم لو كيو (Le Que)

يقع هذا المطعم في مدينة ملقا في ماليزيا، إذ تم تأسيسه في عام 2014، وهو مطعم يتميز بطهاة مدربين ومحترفين وذوي خبرة عالية، ويمكن في هذا المطعم الاستمتاع بمختلف المأكولات الغربية والعديد من أنواع الباستا، ومن أشهى الأطباق التي ينصح بتجربتها هو طبق الدجاج الترياكي.

مطعم لافيت (Lafite)

يقع مطعم لافيت الشهير في ماليزيا داخل فندق ومنتجع شانغريلا "Shangri-La Hotel" الجميل، ويقدم هذا المطعم العديد من المأكولات الأوروبية المتنوعة والتي يتم تحضيرها ببساطة مثالية، وأكثر ما يميز هذا المطعم هو تصميمه الرائع الذي قام به المصمم العالمي " آدم تيهاني"، لذا تم تخصيص هذا المطعم للمناسبات الخاصة فقط؛ كالاحتفالات بالمناسبات مع الأصدقاء والعائلة.^[٥]