إليك مطاعم فطور في نيويورك: تقدم لك أطباقًا من حول العالم

الإفطار في نيويورك

تُعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة قد يتناولها الفرد في يومه، وبالنسبة إلى الأشخاص الصباحيين قد تكون أفضل وجبة إفطار لهم في مدينة نيويورك هي القهوة والخبز فقط، ولكن هناك العديد من الخيارات الموجودة في هذه المدينة لتناول وجبة إفطار لذيذة وصحية من مختلف أماكن العالم بدءاً من التاكو والكرواسان والبسكويت وصولاً إلى البيتزا المغطّاة بالبيض، فما هي أشهر المطاعم الموجودة في مدينة نيويورك التي تُقدم أشهى وجبات إفطار في العالم؟ تابع معنا لتجد أفضل هذه الأماكن.^[١][٢]

أفضل مطاعم للإفطار في نيويورك

فيما يأتي قائمة بالمطاعم الأكثر شهرة لتناول وجبة الإفطار فيها في مدينة نيويورك:^[١][٢]

كوسارز بيغيلز آند بياليز "Kossar's Bagels & Bialys"

عُرفت نيويورك بأنها أرض خُبز البيغل، ولكن عند الحديث عن خبز البيالي فهو خبز ينحدر من عائلة المخبوزات البولندية، حيث يُخبز ويُفتح من الوسط ويُرش بالبصل الطازج، وتم افتتاح هذا المطعم الذي يقدم هذه المخبوزات في ثلاثينيات القرن السابق، إذ يعجن فيه الخبازون العجينة بأيديهم قبل إدخالها إلى فرن مصنوع من الطوب، للحصول على خبزة مطاطية مخمّرة وشهية.^[٣]

بي آند إتش دياري "B&H Dairy"

افتتح هذا المطعم الذي لا تتجاوز مساحته أكثر من 38 متراً مربعاً في سنة 1938 في منطقة الإيست فيليدج، ويقوم بإدارته شخص بولندي والآخر مصريّ، حيث يقدّم هذا المطعم مجموعة مميّزة من أطباق الحساء الساخنة مثل حساء الفطر والبازلاء، والحساءات الباردة مثل حساء الخيار، بالإضافة إلى وجود طبق البيروجي المسلوق أو المقلي المحشيّ بالبطاطا والجبن أو بالفطر ومخلل الملفوف.

شوبسنز "Shopsin’S"

يُقدّم هذا المطعم أطباقاً تتكون من اليقطين والفول السوداني وطبق فطائر القرفة، بالإضافة إلى حساء بوريتو الدجاج، حيث يوجد لديهم العديد من أنواع الفطائر بأشكال وأنماط لم تسمع عنها تصل إلى أكثر من 100 خيار في قائمتهم.

ألموند "Almond"

يقع هذا المطعم الفرنسي الصغير في وسط منطقة "Kips Bay / Flatiron" في مانهاتن، ويعتبر هذا المكان مناسباً لأي شخص يرغب بالاستمتاع بتناول وجبة الإفطار، لذلك قم بتجربة الكعك التقليدي لديهم أو البسطرمة بالبيض، بالإضافة إلى طبق البط والبطاطا والبصل المحمص والبيض.

جاكس وايف فريدة "Jack's Wife Freda"

يُقدم هذا المطعم وجبات إفطار تمزج فيها المكونات الأمريكية مع مكونات منطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث يوجد فيه طبق وافل ماء الورد مع اللبن اللبناني، وهناك طبق الشكشوكة الخضراء وطبق البيض المطبوخ الحائم في صلصة السبانخ الشهية، وبرغم مساحة هذا المطعم الصغيرة، إلا أنها مغمورة بأشعة الشمس، وتحتوي على مقاعد وطاولات من الطراز العائلي.^[٣]

ذا سميث- لينكولن سكوير "The Smith- Lincoln Square"

عُرف هذا المكان بتقديمه أفضل قوائم الإفطار المتأخر لزوار مدينة نيويورك، حيث يقدّم مجموعة من المأكولات البحرية المميزة والفاخرة مثل المحار، بالإضافة إلى الفطائر المشوية وأطباق البيض والسندويشات الممتلئة، ولا ننسى المشروبات الغازية التي تم إعدادها منزلياً.

أوكونومي "Okonomi"

يختص هذا المطعم بتقديمه وجبة الكستاء التي تعود إلى مطعم ichiju sansai، والتي تعتبر وجبة يابانية تتكوّن من نوع حساء واحد وثلاثة أطباق جانبيه معه، بالإضافة إلى تقديمهم سلطة التوفو والسمسم المميزة.

بار بريمي "Bar Primi"

يعتبر هذا المطعم ذا التصميم الريفيّ المكان الأنسب لتناول بعض النكهات والأطباق الإيطالية التي تملأ قائمته، حيث يمكن للزائر أن يطلب طبق البيض المخبوز أو البينديكت الإيطالي أو البيض المخفوق كوستينو.

بيفيتّي "Buvette"

يُقدّم هذا المطعم الواسع والكبير وجبات إفطار شهية تتكون من خبز الجوز المحمص مع التوت البرّي بزبدة العسل وحبوب اللقاح الغنيّة، بالإضافة إلى تصميم المكان المميز الذي تحتوي كل زاوية منه على سلاسل من القش وصواني وأباريق الشاي فضية اللون.

تو هاندز "Two Hands"

خصّص أصحاب هذا المطعم الأستراليّ جداراً تُعرض فيه مطبوعات وصوراً لبعض المصورين المحليين، حيث اشتُهر بقهوته الأسترالية المميّزة التي تُقدّم مع بسكويت "تيم تام" المغطى بالشوكولاتة وبودرة الكاكاو.

شركة كلنتون ستريت بيكنغ "Clinton St. Baking Co. & Restaurant"

صُنف هذا المطعم بأنه يقدّم أفضل وجبة إفطار في نيويورك، حيث يذهب إليه السكان المحليون والسائحون من جميع أرجاء المدينة والعالم أيضاً، وذلك لتجربة فطيرة التوت مع زبدة القيقب، بالإضافة إلى طبق البيض والعجبة الشهية التي يتم الحصول على مكوناتها من المزارع المحلية.^[٣]