قائمة بأفضل مطاعم البيتزا في برمنجهام
من أفضل مطاعم البيتزا في برمنجهام ما يأتي:
مطعم Rudy's Pizzeria
يقدم المطعم هذا البيتزا على الطريقة الإيطالية الصحيحة، ومن أبرز أنواع البيتزا المقدمة فيه:[١]
بيتزا كالابريس (Calabrese pizza) المحضرة من الطماطم، والريحان، ونقانق ندوجا الحارة، وبيتزا بورتشيتا (Porchetta pizza) بالصلصة البيضاء، وتتميز بالبورتشيتا المشوية، وجبنة الموزاريلا المدخنة، والبصل الأبيض المكرمل، وزيت إكليل الجبل.[١]
وهو يقع على طريق (Bennetts Hill) في بيرمنجهام.[١]
مطعم POLI
يقدم هذا المطعم العديد من أنواع البيتزا الرائعة، مثل بيتزا بوتانيسكا (puttanesca pizza)، وجميعها تم تحضيرها على الحطب، وتتميز بوجها المنتفخ والمخمر، كما يقدم إضافة إلى البيتزا العديد من الأطباق الجانبية مثل خبز الثوم مع الجبن، والمرميت، أو الندوجا والعسل، وشطائر الآيس كريم.[١]
يقع المطعم على طريق يورك (York Road) في ضاحية (King’s Heath) في بيرمنجهام.[١]
مطعم The Stable
يقع المطعم هذا في مركز مدينة برمنجهام، وهو مختص بتقديم البيتزا الإيطالية وعصير التفاح، والفطائر، ويتميز بأنواع خاصة من البيتا مثل بيتزا (The Bournville Bantam)، وبيتزا (The Smethwick Scorcher).[٢]
كما يقدم قائمة مخصصة بالمأكولات الخالية من الجلوتين، وقائمة أخرى مخصصة للأشخاص النباتيين.[٢]
مطعم La Vera Wood Oven Pizzeria
وهو يقدم بيتزا طازجة ومميزة وبسرعة كبيرة، ومن أنواع البيتزا المميزة لديه هي بيتزا هاواي المكونة من صلصة الطماطم والأناناس وجبن الموزاريلا، وقطع الدجاج، ويقع المطعم هذا في وسط مدينة برمنجهام.[٣]
مطعم Otto
يقع في شارع كارولين (Caroline Street)، ويقدم مجموعة واسعة من بيتزا اللحوم مثل بيتزا السلامي، والسجق، وغيرها، إضافة إلى البيتزا النباتية مثل بيتزا البيستو بالريحان التي تتميز بالفلفل المفحّم، والبصل الأحمر، وجبن الماعز، وجبن بيكوررينو رومانو.[١]
بمطعم Alicia’s Micro Bakehouse
يقع في مجمع Custard Factory في شارع Gibb، وفيه يتم تحضير البيتزا الإيطالية على الحطب باستخدام صلصة طماطم سان مارزانو (San Marzano) وجبن الموزاريلا، ومن أنواع البيتزا المميزة لديه أيضا هي بيتزا البيض السائل، بجبن البارميزان ، والفارياريلي، والنقانق.[١]
يقدم المطعم إضافة إلى البيتزا عددا من الأكلات الإيطالية المشهورة مثل كرات أرانشيتي اللذيذة (Arancini balls)، وحلوى الكانولي الشهية.[١]
مطعم Baked in Brick’s
يقع في مجمع Custard Factory في شارع Gibb، وهو يقدم بيتزا مارجاريتا الشهية، بجبنة البوراتا، وبيتزا آسيوية محضرة من دجاج تيكا المشوي، وصلصلة الهويسن.[١]
يشتهر هذا المطعم كذك بالكالزون (calzone) المحشو بقطع من لحم البقر والفطر البري، ويقدّم مع جبن كولستون باسيت بلو ستيلتون (Colston Basset Blue Stilton).[١]
وقد تم اختيار الطبق هذا كأفضل طبق شوارع في جائزة أكل الشوارع في أوروبا وبريطانيا (British & European Street Food Awards).[١]
مطعم Pizza@
يقدم مجموعة فاخرة من البيتزا المميزة المخمرة، والكوكتيلات اللذيذة، كما يقدم أصنافا من البيتزا حلوة المذاق مثل بيتزا ريكوتا المحشوة بالفواكه اللذيذة، وهو يقع في وسط مدينة برمنجهام.[٤]
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز ALICE LORENZATO-LLOYD, "6 Of The Very Best Pizza Restaurants In Birmingham", secretbirmingham, Retrieved 5/9/2022. Edited.
- ^ أ ب "The best pizza places in Birmingham", bcu, Retrieved 5/9/2022. Edited.
- ↑ "The nine best restaurants in Birmingham for pizza", birminghammail, Retrieved 5/9/2022. Edited.
- ↑ "BEST PIZZA IN BIRMINGHAM", designmynight, Retrieved 5/9/2022. Edited.
