مطاعم برج الفيصلية: لمحبي التنوع في الأكل

مطاعم برج الفيصلية لمحبي التنوع في الأكل

يقع برج الفيصلية في مدينة الرياض وهو واحد من أبرز وأهم المباني الموجودة فيها، ويحتوي على مجموعة من المطاعم المتنوعة والمختلفة التي حازت على إعجاب الناس وإقبالهم عليها، ومنها ما يأتي:

مطعم إنتروكوت^[١]

يُعد أحد أرقى المطاعم الموجودة في مدينة الرياض، ويتمتع بإطلالة رائعة جدًا على المدينة، ويتميز بصلصة الزبدة الأصلية (كافيه دو باريس) التي تُنقل بالطائرة من مدينة جنيف السويسرية خصيصًا إلى مطعم إنتروكوت في برج الفيصلية في الرياض،ويحتوي المطعم على قائمة طعام مميزة ولذيذة منها الآتي:^[٢]

• وجبة انتروكوت وهي الطبق الرئيسي في المطعم، إذ تُقدَّم البطاطس المقلية والسلطة الخضراء مع ستيك مُختار من قبل الزبون مع صلصة (كافيه دو باريس)، وأنواع الستيك ما يأتي:
• ستريبلوين فيليه أسترالي.
• ستريبلوين واغيو أسترالي.
• تندرلوين فيله أسترالي.
• المشروبات الساخنة المتنوعة ومنها ما يأتي:
• ماكياتو.
• قهوة أمريكية.
• كافيه لاتيه.
• قهوة تركية.
• اسبريسو.
• كابوتشينو.
• المشروبات الباردة المختلفة منها المشروبات الغازية وعصير البرتقال ومشروب عنب أحمر فوار.
• الحلويات المتنوعة؛ وهي تشمل تشيز كيك إيطالي مخبوز، وتيراميسو، وكريم بروليه، وبروفيترول، وفوندون بالشوكولاتة.
• أنتروكوت سبيشال، ومنها ما يأتي:
• كلاسيك موهيتو.
• موكتيل الباشن فروت.
• موكتيل البرامل.
• موهيتو بالجريب فروت الأحمر.
• شاي مثلج بطعم الخوخ.
• عصير ليمون بالنعناع المثلج.

مطعم ياواتشا

يقوم مطعم ياواتشا بتقديم أطباق من المطبخ الصيني، تحديدًا من إقليم كانتون الصيني، وتُسمّى بأطباق الديم سام التي تُقدّم بطريقة إستراتيجية للزبائن، وتجدر الإشارة إلى أنه يوجد ديم سام على البخار وديم سام مقلي ومشوي ومخبوز.^[٣]

كما يُقدّم المطعم أنواع فطائر مختلفة وسمكًا ومأكولات بحرية، وأنواعًا عديدة من الأرز والنودلز، وإن المطعم يجمع بين التقدم والحضارة ويستخدم طرقًا حضارية ومنفتحة فيما يخص المطبخ الصيني، كما أنه يحتوي على أنواع حلويات مختلفة ومميزة ويشتهر بالشاي الذي يُقدّم بعدّة طرق ووصفات.^[٤]

مطعم واجاماما

يتميز مطعم واجاماما بأنه يحتوي على نكهات الطعام الآسيوي الطازجة، إذ يحتوي على قائمة طعام مستوحاة من الطراز الآسيوي التي تُعد تغذية للجسد والروح والإلهام، ويُقدّم أطباقاً رئيسية متنوعة ومختلفة، وجميع أنواع الأرز والمعكرونة.^[٥]

يتميّز المطعم أيضًا بسلطاته الطازجة والأطباق الأجنبية العديدة، بالإضافة إلى أنّه يُقدّم العديد من الحلويات والعصائر الطازجة والمشروبات الساخنة المميزة المختلفة،^[٦]وفيما يأتي إليك مجموعة من الأطعمة التي يُقدّمها المطعم ضمن قائمة طعامه المميزة:^[٧]

• كوكورو: وهي عبارة عن شريحة لحم تونة محمصة على طبقة من الكينوا مع بطاطا حلوة ومكونات أخرى مميزة.
• رامين: وهو عبارة عن حساء ساخن مليء بشعيرية الرامين الطازجة يُقدَّم في وعاء أسود تقليدي، وتوجد عدّة مكونات وإضافات لهذا الطبق على قائمة الطعام يختارها الزبون.
• تيبانياكي: طبق كبير من المعكرونة المقلية تقدم عن طريق قلبها على نحو سريع على صينية مسطحة.
• دونبوري: وعاء كبير من الأرز مطهو على البخار، ويُقلى مع اللحم البقري أو الدجاج أو الروبيان والخضروات.
• سلطات: عبارة عن العديد من الوصفات اليابانية التي تمزج بين النكهات الآسيوية والمكونات الطازجة.
• حلويات: منها التشيز كيك المُقدّم مع صلصة باشن فروت الحلوة.
• مشروبات مختلفة :منها عصير الجزر، وعصير استوائي، بالإضافة إلى عصير البرتقال.