هذه هي ألذ المطاعم التي عليك تجربتها عند زيارتك لجيبوتي
فيما يأتي قائمة بألذ المطاعم في جيبوتي على السياح تجربتها:
المطعم الوطني شي الحمداني (Restaurant National – Chez Hamdani)
يتخصص المطعم الوطني شي الحمداني بشيّ أطباق السمك في الفرن، إذ لا يمتلك المطعم قائمة للطعام بل من الممكن للزوار اختيار نوع السمك المفضل لديهم وعادةً ما يتم اختيار سمك الهامور، أو سمك الدنيس، أو سمك الباراكودا، ثم يُقطعه الطاهي إلى نصفين ويشويه في الفرن، ثم يُقدمه إلى جانب الخبز والعسل، أو التمر، أو الموز بعد رشه بالفلفل الحار.[١][٢]
مطعم ميلتينج بوت (MELTING POT)
يتميز مطعم ميلتينج بوت باستخدامه للمكونات ذات الجودة العالية في تحضير أطباقه، كما يدمج المأكولات التقليدية لإنتاج أطباق جديدة وحديثة، ومن المأكولات التي يُقدمها أيضًا؛ المأكولات اليابانية كالسوشي، والمأكولات الآسيوية، كما يُعد المطعم مكانًا مناسبًا للأشخاص النباتيين، إذ إنه يُقدم العديد من الأطباق الخالية من الجلوتين.[٣]
مطعم تنتازيوني (Tentazioni)
يقع مطعم تنتازيوني في فندق قصر كمبينسكي جيبوتي، ويُعد من أفضل المطاعم التي تُقدم المأكولات الإيطالية، إذ إنه يُقدم أصنافًا متنوعةً ومنها: البيتزا، وطبق الريزوتو، وأطباق شرائح اللحم على الطريقة الإيطالية، كما يُقدم المطعم وجبة عشاء فاخرة في مكان مُطل على بحر خليج جيبوتي.[٤]
مقهى هافانا (Havana Café)
يُعد مقهى هافانا من المطاعم التي افتتحت حديثًا في جيبوتي، ويشتهر المطعم بأطباقه الغربية الأفريقية ذات النكهات الشهية والألوان الساحرة، إذ يُعد من أفضل المطاعم لتناول المأكولات البحرية والأسماك الطازجة، كما أنه يُعد مكانًا مناسبًا للعائلات وللأفراد العاملين إذ من الممكن الجلوس على الشرفة لإجراء محادثات تخص العمل.[٤]
كافيه دي لا جار (Café de la Gare)
يُعد كافيه دي لا جار من المباني الأنيقة في جيبوتي وهو مبنى قديم يعود تاريخه إلى عام 1898 م، ويشتهر المطعم بالمأكولات الفرنسية الفاخرة التي تضم مجموعة متنوعة من الأصناف ومنها: المأكولات البحرية، والأسماك الطازجة مثل طبق الإسكالوب المُقدم مع المانجو، واللحوم مثل طبق البطة مع العسل.[٤]
مطعم لا موزايك (La Mosaic)
يقع مطعم لا موزايك في فندق شيراتون في جيبوتي، ويُعد مطعمًا ساحرًا إذ إنه يوفر إطلالات خلابة على البحر، ويشتهر المطعم بأصنافه المتنوعة من المأكولات الإقليمية والعالمية، كما يُقدم وجبات الفطور والغداء في الساحات إلى جانب المسابح، بالإضافة إلى أنه يوفر العديد من البوفيهات الشهية والمتنوعة، ويُعد مكانًا مناسبًا للاحتفالات واجتماعات العمل.[٤]
مطعم لا مير روج (LA MER ROUGE)
يُعد مطعم لا مير روج من أرقى مطاعم جيبوتي التي تُقدم المأكولات البحرية، وبالرغم من أسعاره الباهظة مقارنةً مع المطاعم الأخرى، إلّا أنّ جودة أطباقه تستحق التجربة، إذ يُقدم مأكولات بحرية طازجة والعديد من أنواع السمك المختلفة بما في ذلك: سمك التونة الحمراء من البحر الأحمر، وسمك الملك الشهير.[٤]
كما من الممكن للزوار اختيار جراد البحر أو سرطان البحر من الخزان المائي، ثم يُمكنهم رؤية الطباخين أثناء طهيهم لأطباقهم، وتجدر الإشارة إلى أن المطعم يضم موقفًا خاصًا للسيارات.[٤]
مطعم ضوء القمر
يقع مطعم ضوء القمر في شارع البندقية في جيبوتي، كما لا بد فيه من الحجز المسبق، وهو يُقدم العديد من الأطباق البحرية، والأطباق الأفريقية، بالإضافة إلى الأطباق العالمية.
المراجع
- ↑ "Best restaurants in Djibouti", lonely planet, Retrieved 26/2/2022. Edited.
- ↑ "Restaurant National – Chez Hamdani, poisson yemenite, sea bream fish", evamtalii, Retrieved 20/6/2022. Edited.
- ↑ "Djibouti Food Guide: 10 Must-Eat Restaurants & Street Food Stalls in Djibouti", THINGS TODO, 30/10/2017, Retrieved 26/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح Zineb Boujrada (11/6/2018), "The 10 Best Restaurants in Djibouti City", culture trip, Retrieved 26/2/2022. Edited.