آداب تناول الطعام في أمريكا
يجب على كل شخص قبل زيارة بلد ما التعرّف على عاداتها لتجنّب وقوعه في الحرج، ومن أهم الأمور التي ينبغي الاهتمام بها هو آداب المائدة، إذ تعدّ من الأساسيات التي يصعب إغفالها عند الرغبة في ترك انطباع جيّد، ومن أبرز آداب تناول الطعام التي يُفضل اتباعها عند السفر إلى أمريكا ما يأتي:[١]
- الالتزام بالمواعيد المحجوزة قدر الإمكان، مع ضرورة إلغاء الموعد بصورة مبكرة عند حدوث طارئ، إضافةً إلى أهمية الاتصال المسبق في حال التأخر عن الموعد لمدة ربع ساعة.
- فرد المنديل على الحجر بمجرد الجلوس على المائدة إذا كان الطعام في مكان عام، وتركه دون فرد إذا كان المطعم من النوع الرسمي جدًا، إذ تكون هذه المهمة للنادل عادةً.
- تجنُّب استخدام المنديل لتنظيف الوجه أو أدوات الطعام.
- وضع المنديل إلى جانب الطبق مطويًا بطريقة غير مرتبة للغاية في حال الرغبة في المغادرة لبعض الوقت، مع الانتباه إلى تجنّب وضعه على الكرسيّ.
- عدم البدء بتناول الطعام قبل أن يفرد المُضيف منديله.
- وضع المنديل على الطاولة والتوقّف عن الأكل بمجرّد وضع المضيف لمنديله على المائدة.
- إمساك السكين باليد اليمنى، والشوكة باليد اليسرى.[٢]
- رفع الإصبع أو السبابة عند الرغبة في مناداة النادل للطلب أو المساعدة.[٢]
- تجنُّب تناول الطعام قبل وصول الأكل لجميع من هم على المائدة.[٢]
- محاولة تسريع تناول الطعام عند وجود شخص أمريكي، إذ يعدّ تناول الطعام من الأمور السريعة في أميركا.[٢]
- عدم إمالة الجسم لتناول الطعام، بل تقريب الطعام من الفم.[٣]
- الجلوس باستقامة أثناء الأكل، وتجنّب التحدّث عندما يكون الفم ممتلئًا.[٣]
- عدم إحداث الفوضى عند الرغبة في طلب طبق أو صنف بعيد عن متناول اليد، إذ يمكن طلب ذلك بهدوء من شخص قريب.[٣]
- إزالة العظام من الفم بطريقة لا تلفت الانتباه.[٣]
- تنظيف اليدين بالمنديل وتجنُّب لعقها.[٣]
- الامتناع عن تنظيف الأسنان على المائدة، إذ يعدّ هذا غير لائق، كما يمكن الذهاب إلى دورة المياه لفعل ذلك عند وجود حاجة ملحة.[٣]
- عدم تناول الأكل باليد قدر المستطاع، إذ يجب استخدام الشوكة، السكين، والملعقة، كما يمكن مراقبة الآخرين لمعرفة بعض الاستثناءات.[٣]
أمور يجب الاهتمام بها في عشاء أو غداء العمل في أمريكا
يعدّ تناول وجبة الغداء أو العشاء مع زملاء العمل أمرًا شائعًا، كما يكون هذا النوع من التجمّعات رسميًا إلى حدّ ما، لذا لا بدّ من الانتباه إلى بعض الأمور عند حضور مثل هذه المواقف في أمريكا، ومن أبرزها ما يأتي:[٤]
- يبقى المنديل على الحجر طول فترة تناول الطعام، ويوضع يسار الطاولة عند الرغبة في المغادرة المؤقتة.
- تُستخدم الشوكة الموضوعة على اليسار لتناول السلطة، بينما التي تليها فتُستخدم لباقي الطعام.
- تُستخدم الملعقة الموضوعة على اليمين لتناول الحساء، ويكون إلى جانبها سكينًا مخصّصًا للسلطة، ثمّ سكينًا لباقي الطعام.
- يتولى الشخص المُضيف دفع ثمن الطعام عادةً.
المراجع
- ↑ "United States Dining Etiquette Guide", Whats Cooking America, Retrieved 17/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث "United States (American) dining etiquette", Etiquette scholar, Retrieved 17/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ " Everyday Life Etiquette", Life in the USA, Retrieved 17/2/2022. Edited.
- ↑ "American table manners that help you fit in while dining out", Stump Associates, Retrieved 17/2/2022. Edited.
