أبرز المطاعم الثقافية في كراتشي
إليك فيما يأتي قائمة بأبرز المطاعم الثقافية في مدينة كراتشي:
مطعم ديسي
يعتبر مطعم ديسي من أشهر المطاعم الثقافية في مدينة كراتشي، إذ يتميز هذا المطعم بتصميمه الداخلي الذي يُعبر عن الثقافة الباكستانية، ويتيح لزبائنه فرصة تجربة تذوق مجموعة متنوعة من أشهى المأكولات الباكستانية التقليدية مثل، طبق نيهاري بلحم البقر وطبق سيخ كباب، بالإضافة إلى مجموعة من المأكولات البحرية الطازجة كأطباق السمك والروبيان مع التوابل الباكستانية الغنية بالنكهات.[١]
مطعم لا ماما
أحد أشهر المطاعم الإيطالية في مدينة كراتشي، يتميز مطعم لا ماما بتقديم أشهى الأطباق الإيطالية التقليدية مثل، الباستا الإيطالية بالصلصة الحمراء، والبيتزا، بالإضافة إلى شرائح اللحم المتبلة والمشوية على الفحم.[٢]
مطعم لال قيلا
يتميز مطعم لال قيلا بتصميمه الذي يشبه القلاع المغولية وأجواءه المفعمة بالموسيقا التقليدية، كما يتميز بتقديم وجباته على شكل بوفيه مفتوح والذي يحتوي على عدة أطباق باكستانية تقليدية، خاصة تلك الأطباق التي كانت تؤكل في العصر المغولي مثل، طبق التندوري وطبق تيكا الدجاج، والتي عادة ما تُقدَم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية والمقبلات كسلطة نهاري والخبز التقليدي الباكستاني.[٣]
مطعم أوشي سوشي
يقدم مطعم أوشي سوشي مجموعة متنوعة من أشهر الأطباق اليابانية التقليدية، حيث يعتبر كل من طبق السوشي والساشيمي من أشهر الأطباق التي يعدها الطهاة المحترفون على الطريقة اليابانية الأصلية وباستخدام أفضل أنواع الأسماك الطازجة.[١]
مطعم كولاتشي
يعد مطعم كولاتشي الخيار الأفضل للأشخاص الذين يرغبون بتناول وجبة الغداء أو العشاء على شاطئ البحر، حيث يوفر مطعم كولاتشي لزبائنه فرصة الاستمتاع بتناول أشهى المأكولات البحرية على الطريقة الأوروبية والممزوجة مع مختلف نكهات التوابل الباكستانية التقليدية مع الإطلالة الخلابة على بحر العرب.[٢]
مطعم أوكرا
يُعتبر أحد المطاعم الثقافية الفاخرة في كراتشي وأكثرها شهرة، إذ تشمل قائمة الطعام الخاصة بمطعم أوكرا على مجموعة متنوعة من أشهى الأطباق الأوروبية والتي تُختار مكوناتها بعناية فائقة، حيث تُعد هذه الأطباق من أفضل أنواع اللحوم والأسماك الطازجة والخضار والفواكه الموسمية مثل، طبق لحم الضأن مع الريسوتو بالزعفران وطبق سمك النهاش الأحمر مع صلصة الطماطم.[٣]
مطعم برياني أوف ذا سيز
يشتهر مطعم برياني أوف ذا سيز بأجوائه الدافئة والتي تعطي لزبائنه لمحة عن الحياة التقليدية الباكستانية، وذلك من خلال قائمته التي تحتوي على مجموعة متنوعة من أشهى المأكولات الشعبية الباكستانية خاصة المأكولات البحرية الطازجة مثل، طبق سلطعون غوان بالكاري وطبق البرياني بالروبيان وغيرها من الأطباق الباكستانية التقليدية.[١]
مطعم فيوشيا
يتميز مطعم فيوشيا بتقديم مجموعة استثنائية من أشهى الأطباق التايلاندية والمُعدة على الطريقة التايلاندية التقليدية مثل، طبق الحبار المقلي وطبق لحم البقر المتبل والمشوي على الفحم، بالإضافة إلى مجموعة من المقبلات التايلاندية والتي تشمل أنواعاً مختلفة من المخللات المقرمشة وصلصات التغميس كصلصة الصويا صوص مع قطع الفلفل الأحمر الحار.[٣]
المراجع
- ^ أ ب ت Thomas Storey (9/2/2017), "The 10 Best Cultural Restaurants In Karachi, Pakistan", theculturetrip, Retrieved 5/3/2022. Edited.
- ^ أ ب Ali Kamran (26/6/2021), "Here Are the Top Five Restaurants in Karachi", baaghitv, Retrieved 5/3/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Jessica Dawdy (9/2/2017), "Cultural Dining in Karachi: The 10 Best Restaurants & Eateries", theculturetrip, Retrieved 5/3/2022. Edited.
