تعرّف على أفضل المطاعم في إيران

أفضل المطاعم في إيران

يُنصح عند الذهاب لدولة إيران زيارة المطاعم هناك وتجربة المأكولات الشعبيّة الإيرانيّة، والتي تتميز بطعمها اللذيذ والغنيّ، إذ ستجد اختلافًا في قائمة الأطباق المقدّمة تبعًا للمنطقة، فلكلٍّ منها طبق خاص متأثرة بطبيعة المناخ فيها،^[١] وفيما يأتي أبرز هذه المطاعم:

مطعم بيكس

يقع مطعم بيكس (Bix) في العاصمة طهران، ويُعتبر من المطاعم المنافسة والمميزة فيها، إذ يتميز بأثاثه الرائع الذي يطفو عليه طابع الحداثة، ويتكون من أرائك حمراء اللون، وأرضيات باللون الرماديّ، وإضاءة ساحرة ومميزة، كما أنّك ستجد قائمة من الأطباق اللذيذة، كأطباق القشدة الطازجة، والسلمون المشويّ، والأفوكادو بجانب فطائر البطاطس المقرمشة، أو باستا الليمون، والكزبرة مع روبيان جامبو المشويّ.^[٢]

تاماشا

يقع مطعم تاماشا (Tamasha) تحديدًا في شارع فرحزادي في العاصمة طهران، ويتميز بتصاميمه الفاخرة والمميزة، إذ يطفو عليه الطابع الكلاسيكيّ والتراثيّ بعض الشيء، ويتميز بأسقفه المرتفعة والمزخرفة، كما تتميز قائمة الأطباق التي يقدمها بتنوعها، كسمك السلمون المرقط المشويّ مع زبدة الليمون، والكزبرة، والبطاطا المهروسة، ودجاج التيركي، وغيرها من الأطباق اللذيذة.^[٣]

مطعم بيستانجو

يقع مطعم بيستانجو (Bistango) تحديدًا في العاصمة طهران، ويُعدّ من المطاعم الفخمة والراقية، والذي يجمع ما بين الفن وأناقة التقديم، إضافةً للطعم اللذيذ للأطعمة فيه، إذ يُمكنك زيارة المطعم لتناول وجبة الغداء، أو العشاء في أيّ يوم باستثناء الجمعة، والاستمتاع بالأطباق التي يقدمها، مثل: الفيتوتشيني، ودجاج بانيني، والدجاج المشويّ، وبرغر بيستانغو بالجبنة، وغيرها من الأطباق المميزة.^[٤]

مطعم جيلان

يقع مطعم جيلان (Gilaneh) في مركز العاصمة طهران، ويُعتبر من المطاعم السياحيّة الشهيرة التي تقدّم الأطباق الإيرانيّة، وأطباق الشرق الأوسط، كما يتميز بتقديمه قائمة من الأطباق المناسبة للنظام الغذائيّ للأشخاص النباتيين، وبالرغم من كون أسعار أطباقه باهظة الثمن، إلا أنّه يُعدّ من المطاعم المميزة والفريدة التي تستحق التجربة، والتي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع.^[٥]

مطعم البرز

أُسس مطعم (Alborz) من قبل برماس، وتعمل إدارته منذ القدم على رفع مستوى الخدمات وجودة الطعام، إذ يعمل فيه 120 موظف من أصحاب الاختصاص، ومن الجدير بالذكر أنّه يولي اهتمامّا خاصًا بالشخصيات المهمّة، ويكمن هذا الاهتمام باحتوائه على صالة مميزة وفخمة خاصة بهم، بالإضافة إلى قاعتين لاستقبال العملاء، كما تحتوي لائحته على مجموعة من الأطباق الإيرانيّة، مثل: أرز بالدجاج، وتشيلو كوريا، وبيلاف الفول مع العضلات.^[٦]

أسعار المطاعم الإيرانية

تتصف إيران بكونها بلد ذات تكاليف معيشة معقولة مقارنة بدول أخرى، إذ تتفاوت أسعار المطاعم فيها ما بين منخفضة، ومتوسطة، ومرتفعة تبعًا لجودة المطعم ومدى فخامته، وفيما يأتي توضيح ذلك:^[٧]

• مطاعم منخفضة الفخامة، تكون أسعارها رخيصة بشكل عام، إذ تتفاوت تكلفة الوجبة فيها من (2-11 دولار).
• مطاعم متوسطة ومرتفعة الفخامة، تتراوح أسعار الوجبة التي تكفي لشخصين والمكونة من 3 أطباق فيها من (16-71 دولار).