أفضل المطاعم في شامونيه

عند السياحة في مدينة شامونيه (بالفرنسية: Chamonix)‏ ستجد العديد من المطاعم الممتازة، وتاليًا قائمة بأفضلها:


مطعم لو كاب هورن (Le Cap Horn)

يتكون مطعم لو كاب هورن من طابقين، وقد كان شاليه في السابق قبل تحويله إلى مطعم، ويتميز ديكوره بطابعهِ البحري، وتتواجد فيه العديد من نماذج المراكب الشراعية، ويُقدم لو كاب هورن أصناف الطعام التي تدمج بين أساليب الطهي الفرنسية الآسيوية، بما في ذلك: طبق البط مع العسل، وطبق يخنة الصياد مع فول الصويا،[١] كما يُقدم المأكولات البحرية؛ كالسوشي.[٢]


مطعم بوكو لوكو (Poco Loco)

يمتاز مطعم بوكو لوكو، الذي افتتح منذ أكثر من 18 عامًا، بإطلالته الرائعة على جبال الألب، كما يمتاز بأصناف البرغر التي يتم تحضيرها من الدجاج، أو لحم العجل، أو الخضار، والتي تُقدم مع المقبلات ذات النكهات الغنية، ويُعد مطعم بوكو لوكو كذلك مطعمًا ذا أسعارٍ مقبولة، ويجذب إليه العديد من السياح والسكان المحليين.[٣]


مطعم أنابورنا شامونيه (Annapurna Chamonix)

يُعد مطعم أنابورنا شامونيه أول مطعم هندي يقع في وادي جبل مون بلان؛ حيث افتتح قبل 30 عامًا، ويُقدم المطعم أطباقه في فصل الصيف على الشرفة المُطلة على الجبل، والتي تضم 40 مقعدًا، ويتميز هذا المطعم بتصميمه الداخلي الذي يذكر الزائر بجبال الهيمالايا، ويُقدم العديد من المأكولات الهندية الشهية بما في ذلك: طبق التندوري، والبرياني، وطبق الكاري الحار، وخبز النان الهندي، وطبق الكباب المُعد على طريقة المهراجا، وأنواع عديدة من أطباق الخضار، كما يُمكن للزائر تحديد درجة التوابل في أطباقه التي يطلبها.[٢]


مطعم شيز كونستانت (Chez Constant)

يتميز مطعم شيز كونستانت بتصميمه الداخلي البسيط؛ حيث يتكون من جدران خشبية مُزينة بالصور، ومقاعد مبطنة، وأغطية مصنوعة من جلد البقر، ويُقدم المطعم أطعمة تقليدية في قائمة تتغير كل عام أربع مرات؛ وفقًا للمكونات المتاحة في كل موسم، كما يُقدم المطعم كل يوم من 2-3 طبقًا جديدًا.[١]


مطعم كاسا فاليريو (Casa Valerio)

يُقدم مطعم كاسا فاليريو المأكولات الإيطالية التقليدية، والعديد من المأكولات المُعدة بوصفات خاصة غير تقليدية، ويستخدم هذا المطعم في تحضيره للطعام أنواعًا نادرة من الفطر، بالإضافة إلى الأسماك والخضراوات الطازجة، ويشتهر مطعم كاسا فاليريو بقائمته التي تضم أكثر من 40 نوعًا من البيتزا التي يتم تحضيرها في موقد الحطب.[٢]


مطعم مونشي (Munchie)

يُعد مطعم مونشي مطعمًا فرنسيًا آسيويًا يتميز بتصميمه البسيط المعاصر، ويُقدم العديد من المأكولات الغنية بالنكهات الآسيوية بما في ذلك: صلصة الهويسين، وفول الصويا، ويتميز بأطباق اللحوم المتبلة والمطبوخة بشكل جيد، كما يتميز عن غيره من المطاعم الفرنسية في شامونيه بتقديمه للعديد من المأكولات النباتية.[١]


مطعم لو 3842 (Le 3842)

يقع مطعم لو 3842 على قمة ميدي (بالفرنسية: Aiguille du Midi) على ارتفاع 3,842 متر، والذي اكتسب منه اسمه، حيث يُعد أعلى مطعم في أوروبا، ويُمكن الوصول إليه من خلال التلفريك، ويتميز بإطلالاته الساحرة على المناظر الطبيعية، بالإضافة لأصناف الطعام اللذيذة التي يقدمها، خصوصًا أنواع الكريب، والتي تعتبر الأفضل في مدينة شامونيه.[١]


مطعم فندق إيغيل دو ميدي (L'Aiguille du Midi)

يقع هذا المطعم في جبال الألب الفرنسية في فندق إيغيل دو ميدي ذو الإطلالة البيضاء، ويُقدم العديد من الأطباق التقليدية الشهية، بما في ذلك: طبق البافاريا بالأفوكادو، وطبق السلمون المدخن.[١]


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج Niall McGrade (9/2/2017), "The 10 Best Restaurants In Chamonix, France", culture trip, Retrieved 25/2/2022. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Chamonix Restaurants - Best Restaurants in Chamonix Mont-Blanc", CHAMONIXNET, Retrieved 25/2/2022. Edited.
  3. Simon Willis, "The Best Restaurants in Chamonix", AFAR, Retrieved 25/2/2022. Edited.