تعرف على أفضل المطاعم في ملبورن أستراليا

أفضل المطاعم في ملبورن أستراليا

تحتوي ملبورن على العديد من المطاعم المتنوعة من ثقافات مختلفة؛ فسيجد الزائر أطعمة أوروبية، وآسيوية، وأطعمة من الشرق الأوسط كذلك، كما يصف العديد من الناس ملبورن بأنّها عاصمة الطعام في أستراليا، ومن أفضل المطاعم في ملبورن ما يأتي:^[١]

مطعم فيو دي موند

يتميز مطعم فيو دي موند بتصميمه الداخلي المظلم، والإضاءة الخافتة، والجدران ذات المرايا التي تجعل أجواء المكان غامضة، بالإضافة إلى إطلالة المطعم على شوارع ملبورن ذات الأضواء المتلألئة، ويشتهر المطعم بتسليط الضوء على المكونات الأسترالية الأصيلة والفريدة، وتقديمها بطرق مسرحية مميزة، ويقع مطعم فيو دي موند للطاهي الشهير شانون بينيت في الطابق 55 من أبراج ريالتو الشهيرة،^[٢]كما ويشتهر مطعم فيو دي موند بطعامه الفاخر، وتتغير قائمة الطعام بانتظام؛ ولكن تحتوي القائمة عادةً على أطباق مميزة، وطازجة، وفاخرة مثل المحار مع الحمضيات، وكاري مارون أستراليا الغربية، والشمام الأخضر.^[٣]

مطعم أتيكا

يحظى مطعم أتيكا بالإعجاب من الزوار من جميع أنحاء العالم؛ فقد حصل على جائزة مطعم العام من قِبل دليل جود فوود لعام 2022 م، بالإضافة إلى العديد من الجوائز الأخرى اللامعة على مدار السنوات الماضية، كما أُدرج كأحد أفضل المطاعم في أستراليا في جائزة الغذاء العالمية؛ ممّا يجعله أحد أفضل وجهات تناول الطعام في العالم،^[٤]

وتشتهر قائمة الطعام في مطعم أتيكا بالمكونات النادرة والفريدة؛ مثل أصابع الليمون، ومكسرات البنيا، والمارون، والمورنونغ، كما يشتهر بقائمة واسعة من المشروبات المُبتكرة، والتي تضُم الكوكتيلات المتنوعة والمميزة، والمشروبات غير الكحولية المنعشة؛ مثل مشروب البطيخ المُملح.^[٢]

مطعم فلورنتينو

يشتهر مطعم فلورنتينو بأطباقه التي تُجسد الثقافة الإيطالية والأسترالية معاً، والتي يُقدمها الشيف غاي غروسي مالك المطعم؛ إذ يُقدم المطعم أطباقاً إيطالية كلاسيكية بأفضل المكونات المحلية من خلال الأطباق الإيطالية الكلاسيكية، وصُممت قائمة الطعام لتُقدم خيارات من 3 أو 5 أطباق تُقدم لك تجربة طعام فريدة وفاخرة، ويُعد مطعم فلورنتينو من أشهر وأفضل المطاعم في ملبورن، من افتتاحه في عام 1928 م وحتى الآن.^[٢]

مطعم تشن تشن

يتميز مطعم تشن تشن بأنهُ مُتخصص بالنكهات الأصيلة المختلفة لجنوب شرق آسيا، والتي تظهر في أطباق الطعام والحلويات التي يُقدمها، وقد افتُتح المطعم في عام 2011 م، في ملبورن في قلب شارع فليندرز التاريخي والنابض بالحياة، والشيف الشهير بنيامين كوبر هو الشيف التنفيذي للعلامة التجارية تشن تشن، والتي تتميز بالنكهات الجريئة والتوابل،^[٥]حيث يشتهر المطعم بمأكولاته التايلندية المميزة؛ مثل ساشيمي سمك السلمون، والفاصوليا المقلية، ولحم الخنزير الحلو والحامض، وبعض أصناف الحلوى؛ مثل بودنغ الساغو وآيس كريم جوز الهند، وآيس كريم صنداي، والشاي المثلج التايلندي، كما يشتهر المطعم بإعداد الحفلات والترتيب لها، والخدمة السريعة، واللطيفة.^[٦]

مطعم أمارو

يتميز مطعم أمارو بمساحته الصغيرة، ممّا يجعله دافئًا، وأنيقًا في تصميمه، إذ صُمم المطعم بألوان ترابية دافئة والتي تُجسد المناظر الطبيعية في أستراليا، ولذلك سُمي بهذا الاسم، فكلمة أمارو تعني "مكان جميل"، والذي يُعتبر وصفًا حقيقيًا للمكان، ويقع المطعم في شارع هاي في أرمادال، ويحتوي مطعم أمارو على أطباق متعددة ومتنوعة؛ إذ يحتوي على قائمتين مميزتين بالأطعمة الأسترالية الحديثة، ومأكولات مختلفة من مناطق، وثقافات مختلفة ومتنوعة، ويشتهر المطعم بأطباق مثل البط المُدخن مع البصل والحنطة السوداء، ويُصمم كل طبق بشكل جميل ومُميز فضلاً عن تناغم النكهات الحلوة والمالحة.^[٢]