أشهر مطاعم دبلن

تضم مدينة دبلن في أيرلندا العديد من المطاعم الشهية والمميزة، ومن أبرز هذه المطاعم ما يأتي:


Clanbrassil House مطعم

وهو عبارة عن مطعم صغير مبني من الطوب، ويضم طاولات خشبية مرتفعة، ويقدم العديد من الأطباق الشهية باستخدام النقانق واللحم البقري الأيرلندي المشوي على الفحم، إضافة إلى تقديم رقائق البطاطا المقلية، ومخلل البصل والمايونيز.[١]


مطعم Featherblade

وهو من الأماكن المميزة لمحبي اللحوم، وهو يقدّم شرائح اللحم البقري المتميزة باستخدام طرق مختلفة، كما يقدم مجموعة متميزة من الأطباق الجانبية مثل الجبنة والمعكرونة.[١]


مطعم The Greenhouse

حصل هذا المطعم بعد سنوات قلية من افتتاحه على نجمة ميشلان، وفيه يمكنك الحصول على أفضل الأطباق الأيرلندية، وفيه تتغير القائمة باستمرار مع تغير المواسم؛ ففي الربيع يمكن الحصول على طبق لحم الضأن والثوم البري الشهي.[٢]


أما في الخريف فهو يقدّم طبق لحم الغزال مع التوت الأسود والفطر البري، إضافة إلى ذلك يقدم هذا المطعم البيتي فور الشهي جداً مع القهوة، والذي لا يمكن تفويته.[٢]

مطعم Fade Street Social

يقدم أطباق التاباس المعدة على الطريقة الأيرلندية، وفيه توجد العديد من الأطباق المميزة لمحبي اللحوم، مثل شرائح من لحم صدر البط مع لفائف السبرينغ رول.[٢]


يقدم المطعم كذلك وجبات خفيفة مثل الفشار المملح الممزوج مع شرائح الدجاج المقلي المقرمش والزبدة والسماق.[٢]


مطعم ريتشموند Richmond Restaurant

يقع في حي بورتوبيلو في دبلن، ويتميز بالأجواء الدافئة والرائعة والأنيقة، والطاولات الجلدية الحمراء، والأضواء المتلألئة، والكثير من الشموع.[٢]


وفيه تتغير القائمة بشكل موسمي، وفيه يتم دائماً تقديم النقانق الشهية مع بطاطس دوفينواز الكريمية المقرمشة.[٢]


مطعم Chapter One 

هذا المطعم هو من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان، ويقع في الطابق السفلي من متحف كتاب دبلن، وفيه يمكن العثور على مزيج من الأطباق الفرنسية والأيرلندية المحضّرة باستخدام أفضل المكونات.[٣]


مطعم Host 

وهو مختص بالمأكولات الإيطالية اللذيذة، ويقدم قائمة تضم العديد من الأطباق الرائعة من المعكرونة الإيطالية الطازجة اللذيذة، والمشويات.[٣]


مطعم Bastible

يقع في منطقة لا تشتهر بالكثير من المطاعم في دبلن، وهو يقدم مجموعة من الأطباق المميزة مثل الأسقلوب مع الفاصوليا والكرفس، وعجينة مميزة مغمورة بالجبن، وتقم مع الخس وفطر الشانتريل.[٢]


كما يقدم المطعم أيضاً مجموعة من الوجبات الخفيفة مثل المحار المسلوق المغطّى بالحميض والطماطم، وفي يوم الأحد من كل أسبوع يقدم المطعم وجبة مميزة من الأطباق العائلية الأيرلندية التقليدية.[٢]


مطعم Banyi Japanese Dining

يقدم هذا المطعم أفضل سوشي في مدينة دبلن، ويتميز بالأسعار المعقولة، ومن الأطباق التي يتم تقديمها فيه: روبيان التمبورا، ولفائف الأفوكادو، إضافة إلى الساشيمي الطازج.[١]


مطعم Bunsen

يعتبر من أفضل مطاعم البرغر في المدينة، وفيه يتم يومياً تحضير اللحوم وفرمها صباحاً، وتتميز اللحوم فيه بأنها وردية وطريّة وطازجة، كما يتم فيه تقديم البطاطس المقلية والتي يتم تحضيرها يدوياً.[١]



المراجع

  1. ^ أ ب ت ث "The 13 best restaurants in Dublin right now", timeout, Retrieved 2/10/2022. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح خ د "15 Best Restaurants in Dublin", cntraveler, Retrieved 2/10/2022. Edited.
  3. ^ أ ب AuthorElisha Donkin, "Best Restaurants Dublin: 21 Places To Eat In Dublin You’ll Love", theirishroadtrip, Retrieved 2/10/2022. Edited.