أفضل مطاعم أمستردام
تضم مدينة أمستردام العديد من المطاعم المميزة، ومن أبرز هذه المطاعم ما يأتي:
مطعم بريدا (BREDA)
تم افتتاحه عام 2015م بإطلالة مميزة على قناة سنجل المائية (Singel) الخلابة، وهو مطعم جيد التهوية، والإضاءة ويقدم مجموعة من المأكولات ذات الجذور الهولندية الجنوبية ضمن قائمة طعام ثابتة طوال العام.[١]
مطعم Hap-Hmm
وهو مناسب لأصحاب الميزانية المحدودة، ومختص بتقديم المأكولات الهولندية التقليدية منذ عام 1935م؛ كشرائح اللحم البقري الطرية والزبدة، وكرات اللحم، وهو مطعم صغير في أمستردام، ولا يتطلب الحجز مسبقاً.[٢]
مطعم Blauw
يقدم مجموعة مختارة من الطعام الإندونيسي الحديث، ويتميز بسقفه المرتفع، وموقع في حي Oud-Zuid جنوب غرب فوندل بارك في أمستردام، ويقدم مجموعة من الخيارات النباتية لمحبي تناول الطعام النباتي، وقائمة طعام انتقائية لأبرز الطعام الإندونيسي.[٢]
مطعم Bak Restaurant
يتميز بالإبداع والبساطة، ويعتبر من أفضل الأماكن لتجربة المأكولات الهولندية الحديثة، وهو يتميز كذلك بالإطلالة الرائعة على نهر (IJ)، ويقدم مجموعة متنوعة من قائمة الطعام المعتمدة على الخضروات والأسماك.[٣]
مطعم Euro Pizza
يقدم مجموعة متنوعة من أنواع البيتزا الرائعة المحضّرة باستخدام العجين المخبوز على الخشب، والتي تضم إضافات لذيذة ورائعة مثل الميزو، والطماطم المدخنة، والطرخون، والموزاريلا، إضافة إلى مجموعة من الأطباق الصغيرة المحضّرة باستخدام أجود المنتجات المحلية، وعصير الليمون محليّ الصنع.[٣]
مطعم Stork
يقدّم مجموعة مميزة من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية، ويقع على ضفاف نهر IJ، ومنه يمكن مشاهد حركة المرور النهرية الصاخبة ذهاباً وإياباً من خلال التراس الخارجي له.[٢]
مطعم The Lobby Fizeaustraat
يتميز بالتراس الخارجي كبير الحجم، وهو يقدم القهوة في الصباح، والبيض المحضر بطريقة مميزة، كما يقدّم مجموعة من أفضل الأطباق الكلاسيكية المحضّرة بطريقة مميزة مثل شرائح اللحم وسلطة السيزر في المساء.[١]
يتميّز بموقعه البعيد عن حشود السياح، وبقائمة الطعام الانتقائية المميزة، ولا يتطلب القدوم إليه إجراء حجز مسبق.[١]
مطعم Choux
يقدم مجموعة من أفضل أطباق المطبخ الهولندي الحديث، والمأكولات النباتية، وفيه تعتمد قائمة الطعام على المنتجات الموسمية من الخضروات والأعشاب، والزهور المزروعة في الحديقة خلف المطعم مباشرة، كما يقدم المطعم مجموعة مميزة من أطباق اللحوم والأسماك.[٣]
مطعم Box Sociaal
وهو مصمّم على الطراز الأسترالي، ويقع على الجانب الآخر لحديقة حيوان أرتيس، ويومياً تقدم فيه وجبات الفطور والغداء حتى الساعة 4 مساءً.[٢]
يتميز بقائمة الطعام التي تضم مجموعة متنوعة من الأطباق الآسيوية والأسترالية، إضافة إلى القهوة.[٢]
مطعم Pesca
وهو مختص بالمأكولات البحرية وأطباق السمك المميزة، وفيه يتم عرض سمك القد، وبلح البحر، والأخطبوط، والاسكالوب، وغيرها من الأسماك بأناقة على الجليد أمام الزبائن للاختيار من بينها.[٢]
بعد اختيار نوع السمك المطلوب يتم طهيه مباشرة، وإضافة العديد من المأكولات والأطباق الجانبية والمشروبات للطلب إضافة للطبق الرئيسي من السمك المطهو الذي تم اختياره.[٢]
